Это цитата сообщения
Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщениеЛодочки авокадо, запеченные с курятиной.
Очень нежное, вкусное блюдо, но на мой вкус лишком «диетическое», в другой раз отварную курицу я заменю на обжаренную.
Ингредиенты:
Авокадо - 2шт.
Лимон - половинка.
Курятина отварная (у меня ножка) - 1шт.
Майонез. - 1-2ст.ложки
Лук репчатый - 1небольшая головка.
Чеснок сушёный - пол ч.ложки.
Сыр (желательно острый) - 50гр.
Соль перец по вкусу.
Помидоры Черри и зелень для украшения.
Приготовление:
Исходные продукты.
Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 170-180градусов.
[показать]
Лук натереть на терке или измельчить в кухонном комбайне. Смешать с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси.
[показать]
Наполнить половинки авокадо куриной смесью, посыпать сыром.
Уложить половинки авокадо в жаровню, налить в туже жаровню примерно на 1см. воды.
Запекаем половинки фаршированных авокадо в духовке минут 15, пока не расплавится сыр.
[показать]
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
[показать]