Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение

Сырные булочки

[500x375]

Ингредиенты:

Мука 400 г

Дрожжи сухие 7г

Соль 1 чайная ложка

Сахарный песок 2 чайные ложки

Молоко (теплое) 250

Сыр тертый твердых сортов  200 г

Яйцо 1 шт

Зерна кунжута

Способ приготовления:

В муку добавить дрожжи,соль,сахарный песок и перемешать,добавить теплое молоко и  замесить тесто, затем добавить 150 г тертого сыра и еще раз тщательно перемешать.Закрыть тесто и поставить в теплое место на 30 минут.Когда тесто подойдет, сформировать булочки, смазать взбитым яйцом,посыпать оставшимся сыром и зерном кунжута.

[500x375]

Выпекать при температуре 200С 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак
Часть 2 - Приготовление рогаликов
...
Часть 36 - Венский хлеб, он же багет, с подробным способом замеса и формовки по методу Richard Bertinet.
Часть 37 - Пироги "Ложные грибы"
Часть 38 - Сырные булочки