• Авторизация
Дневник Ldinkavserdze Лента друзей - Дневник - Полная версия


Горячий"Наполеон" 12-02-2017 18:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADUSA Оригинальное сообщение

Горячий"Наполеон"


Для"Наполеона" понадобится:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец

Способ приготовления:

Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.


Картофель отварить,сделать в пюре с добавлением горячих сливок.

Смешиваем грибную и картофельную массы,солим и перчим.
Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.

Тесто раскатать в тонкий пласт(я не раскатывала)накалываем вилкой

и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

Вот такие высоченные у меня получились

На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
Посыпаем тертым сыром..

Так выкладываем все слои - сверху будет корж.
Его уже не промазываем(я промазала),
а просто посыпаем сыром!
Выпекаем еще 5-10 минут при той же температуре
.Вот и готов наш ароматный"Наполеон"


Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячий"Наполеон" | Ldinkavserdze - Дневник Ldinkavserdze | Лента друзей Ldinkavserdze / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»