Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Прекрасный рецепт: фаршированные со спагетти баклажаны вы должны попробовать!

 

Прекрасный рецепт: фаршированные со спагетти баклажаны вы должны попробовать!

 

[320x200]

 

Ингредиенты на 2 порции:

    2 баклажана
    оливковое масло
    2 зубчика чеснока
    Соль перец
    400 мл томатного соуса
    300г спагетти
    1 моцарелла
    пармезан
    базилик

Приготовление:

Вымыть баклажаны, обсушить и разрезать пополам в длину. Сердцевину баклажан порезать в шахматном порядке и вынуть нарезанную мякоть. Мякоть отложить в сторону, пригодится для приготовления соуса. Поставить баклажаны на блюде на 3 минуты в микроволновую печь.
Теперь на оливковом масле обжарить дольки чеснока. Добавить баклажанную мякоть, приправить солью и перцем по вкусу. Добавить томатный соус и тушить ещё 10 минут.
Затем соус и отваренные спагетти (Aldente) смешать, добавить измельчённую моцареллу. Зафаршируйте половинки баклажан спагетти с помощью вилки и посыпать всё тёртым пармезаном.  Затем запекать фаршированные баклажаны в печи в течение 20 минут при температуре +200 ° С .

 

Приятного аппетита!

Quelle der Zitate, Video und Bild:

www.gofeminin.de

Meine Übersetzung vom Deutschen