[700x386]

Что нужно:

лисички 1,5 кг

масло растительное 0,5 ст.

соль по вкусу

чеснок сушеный 0,5 ст. л.

перец душистый 3 шт.

уксус 9% на 1 банку 0,5 л 1 ст. л.

Шаг 1 Лисички почистить, хорошо промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю, добавить масло, поставить на огонь.

Шаг 2 Довести до кипения, добавить соль (хорошо посолив), перцы, чеснок и уваривать при слабом кипении около часа. Выложить готовые лисички в стерилизованные банки по плечики, сверху добавить уксус, укупорить.

[показать]