Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Голубцы с курицей - очень нежно!

[300x205]
Попробовала тут очень вкусные голубцы. И была удивлена! В начинке вместо привычного мяса была курица! Очень приятный и нежный вкус! Попробуйте сами!

Вам понадобится:
100 г сыра
10-15 листьев капусты
2-3 стакана куриного бульона
2 куриных грудки
1 баночка натурального йогурта
1/3 стакана риса

Листья капусты отварить в подсоленной воде до размягчения, достать, отбить толстые части.
Рис отварить до полуготовности.
Грудки отварить, мелко нарезать.
Перемешать рис с курицей и йогуртом, подсолить, нафаршировать капустные листья приготовленным фаршем, завернуть голубцы.
Выложить голубцы с курицей в толстодонную кастрюлю, влить куриный бульон, оставшийся после варки курицы, чтобы он полностью покрывал голубцы, сверху посыпать тертым сыром, накрыть крышкой, потушить все около получаса.
Приятного аппетита!