Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

<стронг>Медовик с заварным кремом в мультиварке<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="медовик/3290568_имаге_2_ (500х333, 65Кб)" хеигхт="333" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/571/127571780_3290568_image_2_.jpg" видтх="500" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно... <п стыле="техт-алигн: центер;"> море=<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/571/127571792_3290568_dalee.jpg" видтх="160" хеигхт="21" алт="3290568_далее (160х21, 4Кб)" />] <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг>ИНГРЕДИЕНТЫ:

<стронг>Медовое тесто:

● Сахар &ндаш; 0,5 стакана <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Куриное яйцо &ндаш; 3 шт. <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Мед &ндаш; 3 ст.л. <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Пшеничная мука &ндаш; 1,5 стакана <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Сода (разрыхлитель) &ндаш; 1 ч.л. <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Сливочное масло &ндаш; 2 ст.л. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг>Заварной крем:

● Сахар &ндаш; 2 стакана <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Куриное яйцо &ндаш; 2 шт. <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Пшеничная мука &ндаш; 4 ст.л. <п стыле="техт-алигн: центер;"> ● Молоко &ндаш; 3 стакана <п стыле="техт-алигн: центер;"> <стронг>ПРИГОТОВЛЕНИЕ: <п стыле="техт-алигн: центер;"> Берем миску поглубже, кладем в нее яйца и взбиваем их. Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать. Масса должна получиться однородной и пышной. Для наилучшего результата, используйте куриные яйца комнатной температуры.Теперь добавим мед. Чтобы он хорошо соединился с тестом, предварительно необходимо его нагреть (но не вскипятить!). <п стыле="техт-алигн: центер;"> Удобнее всего это сделать на &лаqуо;водяной бане&раqуо;. После того, как мед стал жидким, аккуратно влейте его в тесто, слегка помешивая венчиком. Последний ингредиент теста &ндаш; пшеничная мука. Просейте ее и смешайте в отдельной миске с разрыхлителем. Порционно добавьте муку в тесто. Перемешайте смесь тщательно. Консистенция не должна получиться слишком густой &ндаш; как жидкая сметана.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в него медовое тесто. <п стыле="техт-алигн: центер;"> Выпекайте тесто в режиме &лаqуо;выпечка&раqуо; при температуре 150&дег;С. Займет это в среднем 50-60 минут. После того, как бисквит готов &ндаш; выньте его из чаши и немного остудите.Используем это время для приготовления заварного крема. Возьмем кастрюлю с высокими бортиками и добавим в нее яйца. Взбейте яйца и добавьте к ним сахар, добейтесь однородной массы. Затем влейте в кастрюлю молоко и поставьте ее на плиту. Огонь должен быть средним или малым. Постоянно помешиваем смесь, пока она не загустеет и не закипит, затем выключите огонь и добавьте сливочное масло. Перемешайте все еще разок. <п стыле="техт-алигн: центер;"> Теперь из целого бисквита нарежьте несколько коржей, смажьте их заварным кремом с обоих сторон. А верхушку посыпьте измельченными обрезками. Можно добавить ореховую крошку или тертым шоколад. Торт готов! <п стыле="техт-алигн: центер;"> Дайте ему настояться в холодном месте 2-3 часа, а лучше уберите в холодильник на всю ночь. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/community/restorator/" таргет="_бланк"><имг алт=" (200х71, 15Кб)" хеигхт="71" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//45/899/45899808_banner_1.png" видтх="200" />