Яркая, вкусная, ароматная и в меру острая панировка для овощей, мяса, рыбы и т. д. Преимущество ее в том, что она является не только панировкой, но и полноценной частью блюда.


Ингредиенты для "Панировка "Золотая пыльца"":

• Хлопья пшенные (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
• Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий (молотый - по вкусу)
• Куркума (на кончике ножа)
• Соль (по вкусу)

Оригинальная, ароматная панировка. Мелкие злаковые хлопья прекрасно подходят для панировки, создают хрустящую корочку снаружи и сохранят сочность внутри, а букет специй создает неповторимый аромат. Эта панировка отлично подойдет для любого мяса, рыбы и котлет.
Ингредиенты для "Панировка "Особая"":

• Хлопья злаковые (Мистраль 5 злаков) — 30 г
• Морковь (сушеная) — 1 ст. л.
• Перец чили (сушеный) — 1 шт
• Приправа ("Северная" (чеснок, сельдерей, лук, перец красный и зеленый сладкий- все сушеное)) — 1 ст. л.
• Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
• Розмарин — 1/4 ч. л.