Заброшеный заснеженый колодец
03-01-2015 20:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Можно) 200 г масла (маргарина), 4 ст. ложки какао-порошка, 1,5 ст. сахара и 0,5 ст. молока - перемешать, вскипятить, остудить. Добавить 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 4 яйца (по желанию - изюм). Все хорошо вымешать, вылить на протвень и выпекать в духовке на среднем огне до готовности ( готовность как всегда проверяем деревянной палочкой))) Заготовку остудить и нарезать "кирпичиками". На блюдо укладываем "кирпичики" по кругу, щедро промазывая взбитой 20%-ной сметаной с сахаром (400 г сметаны+1 ст. сахара+ ванилин) формируем только стенки колодца. На дно колодца крошим остатки заготовки коржа , поливая каждый слой вишневым сиропом и сметанным кремом (вареньем, сгущенкой, можно добавить вишню без косточки и сбрызнуть коньяком) Последний слой крошки заливаем щоколадной глазурью (по 1 ст. л. масла, сметаны, какао и сахара - довести до кипения и горячим залить)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote