Хотя до Нового года еще далеко, зима уже близится, поэтому пора начать подготовку к волшебным праздникам, которые ожидают нас в январе. Я решила освоить рецепт рождественского имбирного печенья.
 Для теста нам понадобятся: 500 гр муки, 220 гр сахара, 100 гр сливочного масла, 1 яйцо, 2 ч. л. свежего тертого имбиря (можно взять и молотой), 0,5 ч. л. молотой гвоздики, 2-3 ч. л. корицы, 0.5 ч.л. соды. Для глазури: 1 белок куриного яйца, 150 гр сахарной пудры, кондитерская посыпка.
Печенье получается нежным, хрустящим. Вместе с ароматом имбиря и корицы в Ваш дом заглянут праздничное настроение, тепло и уют!
Пошаговый мастер-класс с подробными фото здесь: http://www.vedikline.ru/articles/Kulinariya/Imbirnoe-pechene-master-klass
[600x450]