Медовые блинчики с творогом получаются нежными и вкусными.
Для блинчиков:
Для начинки:
|
[300x199] |
[300x199] |
1. В миске соединяем яйца, мёд, сахар и щепотку соли. |
[300x199] |
2. Взбиваем миксером. |
[300x199] |
3. Добавляем молоко, муку и 30 г. растопленного сливочного масла. Все вместе хорошенько взбить, чтобы не было комочков. |
[300x199] |
4. Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистости. |
[300x199] |
5. На каждый блинчик кладем маленький кусочек сливочного масла. |
[300x199] |
6. Готовим начинку. Для этого соединяем творог, йогурт, сахар и ванильный сахар. |
[300x199] |
7. Взбиваем миксером до однородного состояния. |
[300x199] |
8. На каждый блинчик выкладываем творожную массу, размазываем по всей поверхности. |
[300x199] |
9. И заворачиваем в трубочку. Можно подать со сметанкой или вареньем. Приятного аппетита! :) |
[more/]