• Авторизация


Десерт запеканка"Лапшевник" 13-07-2013 17:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Десерт запеканка"Лапшевник"


[показать]

[показать]

Вспомним вкус детства с помощью блюда "запеканка" или "лапшевник"!

Ингредиенты
Вермишель 250.0 г
Творог 250.0 г
Кисель в брикетах 1.0 шт
Яйцо куриное 4.0 шт
Изюм темный 30.0 г
Сахар песок 3.0 ст.л.

Итак, один из детских хитов совкового времени - вермишелевая запеканка. Рецепт представлен в двух видах. Один с творогом и изюмом, а второй - с вермишелью и взбитыми яйцами, естественно, под фруктовым киселём. Для этого нам понадобится вермишель, яйца, творог, сахар, изюм, кисель.
[показать]

Отварите вермишель - для этого смотрите инструкцию на упаковке - и остудите. Взбейте два яйца, аккуратно помешивая без появления воздушных пузырьков, добавьте щепотку соли и 2 ст. ложки сахара. Позже сможете откорректировать сладость запеканки, но сахаром советую не увлекаться. Залейте полученной смесью вермишель, хорошо перемешайте. Выложите в предварительно хорошо смазанную формочку. Затем поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Теперь перейдём к основному рецепту вермишелевой запеканки с творогом. Изюм добавляется для того, чтобы уменьшить количество сахара в ней. Так вот, на 250 граммов творога берём одно яйцо, 2 чайных ложки сахара, изюм.
[показать]

Хорошенько все перемешиваем.
[показать]

Добавляем вермишель, тоже хорошо перемешиваем.
[показать]

Дно предварительно смазанной маслом формочки присыпаем панировочными сухарями. Наполняем формочки нашей смесью и ставим их в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Остаётся только достать тарелку. Пусть ваши детки будут здоровы! Приятного аппетита!
[показать]


Автор рецепта Ovimu.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт запеканка"Лапшевник" | Надежда-Вера-Софья - Дневник Надежда | Лента друзей Надежда-Вера-Софья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»