Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Яблоки в платочках

[показать] [показать] Вкусное, нежное песочное тесто с ароматным кусочком яблока. Ингредиенты Яблоки 2-3 Мука пшеничная 3 ст. Маргарин 200 г Сметана 100 г Корица 1 ч.л. Сахарная пудра 2-3 ч.л. Насыпать на стол три стакана муки, накрошить маргарин ( мягкий), залить сметану. Рубить все ножом до состояния мелкой крошки. Для ленивых вы можете разогреть маргарин и замесить тесто сразу) [показать] Собираем тесто в комок, кладем в емкость и ставим в холодильник на 20-30 минут... (Тесто собирается тяжело, но результат хороший) слегка слоено-песочное тесто получается. [показать] Раскатываем тесто в 3-5 мм. режим на квадратики небольшого размера. Яблоки нарезаем на кусочки небольшие. в середину кладем яблоко и накрываем тестом как платочек. некоторые можно собрать со всех углов, и сверху вырезать листочек, как будто яблочко. Некоторые посыпать корицей. [показать] Готовые платочки остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Тающее во рту тесто, не сладкое, не соленое, и при всем этом совсем не пресное. А только подчеркивает вкус ароматных яблок. [показать]

рецепт от "Engy"