Если вас интересуют оригинальные кулинарные рецепты, то вы их можете найти на сайте hochu.ua. Но а пока я хочу поделиться с вами рецептом маринованных шампиньонов.

Ингредиенты
На 500 гр. шампиньонов - 2 болгарских перца, 50 мл. растительного масла, 2 ст. ложки жидкого меда, сок половины лимона, 3-4 зубчика чеснока, 1 ч. ложка соли, лимонная кислота (на кончике ножа), 0,5 ч. ложки белого перца, пару веточек петрушки
Приготовление
Перец нарезать полосками, обжарить на растительном масле, остудить. В кипящую подсоленную (половину соли) воду всыпать лимонную кислоту и проварить в ней очищенные грибы 5 минут. Отцедить, порезать пластинками. Смешать мед, лимонный сок, давленый чеснок, соль, перец и измельченную петрушку. Соединить заправку с грибами. Поставить в холодильник на сутки.