Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курица в кисло-сладком соусе


Ингредиенты
На 1 кг. куриного филе - 300 гр. консервированных ананасов, 3 болгарских перца, 1 луковица, 300 гр. томатной пасты, 100 мл. ананасового сока, 1 ч. ложка уксуса, 1 ст. ложка крахмала, 50 мл. соевого соуса, растительное масло, соль
Приготовление
Курицу нарежьте кубиками. Перец - крупной соломкой. Ананасы нарежьте кусочками. Обжарьте на растительном масле лук, перец и ананасы. Добавьте курицу. Смешайте томатную пасту с соевым соусом, ананасовым соком, уксусом и крахмалом. Залейте курицу. Тушите до тех пор, пока соус не уменьшится в объеме вдвое. В конце посолите.