Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеКурица "по - Царски"
[показать]
Ингредиенты для рецепта Курица "по - Царски"
- Куриное филе - 1шт,
- куриная шкура,
- грибы - 300-400гр,
- большая луковица,
- блины,
- фольга пищевая,
- майонез для смазывания
Способ приготовления рецепта Курица "по - Царски"
- Рецепт блинов найдите у меня на страничке. Из одного стакана муки выходит 8-9 блинов.
- Грибы порежем мелко кубиком, обжарим с луком, посолим.
- Завернем грибную начинку в блины. Скрутить их рулетом.
- Куриное филе разрезаем на тонкие отбивные. Заворачиваем их в полиэтилен и отбиваем. Полиэтилен поможет сделаем филе настолько тонким, как нам нужно и при этом оно не порвется:)
- Выложимь куриную кожу на фольгу. Застелить ее хорошо отбитым куриным филе.
- На филе выкладываем блины. Аккуратно заворачивам в куриную кожу с филе и плотно заматываем в фольгу.
- Запекаем в духовке 40 минут при 200*.
- Дальше разворачиваем, смазываем майонезом и ставим еще на 20 минут, чтобы зарумянилась.
- Подаем как горячей, так и холодной.
- P.S. Решила сделаем дополнение.
- Этот вариант упрощен для экономии времени, но можно сделаем немного сложнее. Нафаршируем кожу тушки курицы с крылышками и ножками. Все мясо соскоблить и пустить в блины вместе с грибами. Тогда безусловно очень красиво, особенно, когда вы ставите на стол типа курицу, разрезаете ее при гостях а там ВАХ:))
___________
Магия чисел - что это значит, что можно узнать, используя магию чисел? На эти вопросы вы сможете найти ответы, воспользовавшись сайтом нумерология по дате рождения . Нумерология - это древнейшая наука, а основателем ее был древнегреческий философ и математик Пифагор.