[показать]

• 300 мл. теплого молока
• 3 стакана муки(450-500 г)
• 1 шт. яйцо
• 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка сахара
• 1 ч. ложка соли,
• Для посыпки кунжут или мак.

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, накрыть, дать постоять минут 10. 
[показать]
Яйцо слегка взбить вилкой
[показать]

Муку просеять

Как наши дрожжи поднялись...

  [показать]

...добавляем соль, стакан просеянной муки, перемешаем, затем добавим масло и яйцо (но не все, оставим для смазки хлеба)

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> [400x300] 
Хорошо перемешаем венчиком
[показать]

По-немногу добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто
[показать]

Получилось так
[показать]

Перекладываем его на стол, посыпанный мукой
[показать]

и вымешиваем до однородного состояния (минут 15)
[показать]

Убираем обратно в посуду
[показать]

и даем подняться
[показать]

Затем выкладываем опять на стол, смазанный раст. маслом, 
и чуть-чуть подмешиваем тесто
[показать]

Перекладываем его в форму, смазанную раст. маслом. Даем подняться.
[показать]

Подошедшее тесто смазываем оставшимся яйцом
[показать]

Посыпаем кунжутом
[показать]

Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета [показать]

Хлебушек получается сдобный, очень мягкий и ароматный!
[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

Источник