Овощи тушеные с грудинкой ( мультиварка)

[показать]

Получается  умопомрачительно вкусное блюдо на ужин !!!!...

Лук репчатый 2 шт.
Морковь -1 шт.
Грудинка свежая -500 гр
Капуста свежая небольшой кочан
Баклажан-1 шт. (предварительно порезать и положить в соленую воду)
Помидоры-2шт.
Пучок петрушки
Растительное масло
Чеснок -2 зубчика
Томатная паста -2 ст.л.
Мука -1 ст.л.

На режиме Выпечка 25 мин. пожарить порезанные на ломтики лук, морковь и мясо.
[показать]

Затем добавить нашинкованную капусту, нарезанные баклажаны , петрушку, помидоры, посолить, положить муку, томатную пасту и все перемешать.
[показать]

На общий объем продуктов 1,6 добавить воды 1/2 стакана.
Включить режим Тушение на 1,5 часа.