Суп-пюре с тыквой и беконом в мультиварке

[показать]

Картофель
Тыква
Морковь
Лук
Бекон
Соль

Овощи очистить, порезать. Положить в кастрюлю, налить воду покрыв овощи.
[показать]
Варить на режиме Тушение 1 час. Выключить.
[показать]
Затем взять дуршлаг, слить овощной бульон в другую посуду. Овощи измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
[показать] [показать]
Бекон нарезать небольшими кусочками или соломкой.
Включить режим Выпечка.
Налить чуть масла, обжарить бекон в течении 5 минут.
[показать]
Положить в кастрюлю овощное пюре, налить овощной отвар , посолить , размешать. Добавить кусочек сливочного масла.
[показать] [показать]

Варить 15 минут, т.е суп довести до кипения, но не дать кипеть!!!
Подать с зеленью, сметаной.