Густой, острый и сытный суп.
Рыба
Лук репчатый -1 шт.
Морковь-1 шт.
Помидоры-2 шт.( у меня замороженные)
Пастернак корень ( можно сухой – 1 ч.л.)
Петрушка корень ( у меня замороженный)
Смесь суповая – 3 ст.л. ( 5 видов бобовых и круп)
Томатная паста -2 ст.л.
Чеснок -3 зубчика
Масло растительное
Соль
Черный перец молотый
Для начала нужно сварить рыбный бульон. Рыбу вынуть и разобрать на кусочки, бульон процедить.
Морковь,лук очистить и нашинковать.
В кастрюлю мультиварки налить растительного масла. Включить режим Выпечка на 20 минут. Положить подготовленные овощи и жарить 10 мин. Затем положить томатную пасту, чеснок, перемешать и жарить оставшиеся 10 мин.
Далее добавить суповую сместь, рыбу кусочками, залить рыбным бульоном.
Положить специи, травки и включить режим Тушение 1,5 часа.
Подать со сметаной.
вот такся смесь :