у меня был готовый бисквит, вырезать 3 коржа диаметром 16 см
приготовить крем из 300 г масла и 0,5 банки сгущённого кофе, ванили, ромовой эссенции
собрать торт, проложить вишнёвым вареньем,на верх положить "пятачок" бисквита.
Обрезки измельчить и смешать с кремом.
Этой массой сравнять поверхность, обмазать кремом,
приготовить заварной белковый крем из 2 белков, сделать бомбошки.
Из массы "картошка" сделать голову, обтянуть мастикой. Из мастики сделать ножки.

1.
[700x525]