• Авторизация
Дневник Мисс_О Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬ "ИНДОКАРИДО" 14-03-2013 08:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬ "ИНДОКАРИДО"



[463x700]

Ингредиенты:.

400 гр. кокосовой стружки
30 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. глюкозы(кулинарной!) можно заменить мёдом или кленовым сиропом.
4 яйца (слегка взбить венчиком)
1 и 1/3 стакана(200 мл.) сахара
глазированная вишня ( как для коктейля)

способ приготовления:

В просторной миске смешать коксовую стружку с мукой.
В кастрюльку с толстым дном поместить глюкозу, масло, сахар и яйца, поставить на медленный огонь и постоянно мешая венчиком, хорошо нагреть (45«С).
[500x333]
Снять с огня, дать слегка остыть и быстро смешать с кокосово-мучной смесью.
[500x333]
Влажными руками сформовать шарики и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой(лучше смазать её маслом) на расстоянии друг от друга.
Прижать шарик ладонью и с помощью чайной ложки сформировать наподобие цветочка.
[500x333]
Поместить в центр вишню и слегка вдавить её в тесто.
[500x333]
Выпекать в прогретой до 180» духовке 20-25 мин. до золотистого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!
[500x333]
Приятного аппетита!!!
[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬ "ИНДОКАРИДО" | Мисс_О - Дневник Мисс_О | Лента друзей Мисс_О / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»