Этот пирог станет вашим фирменным рецептом на долгие годы, стоит только попробовать его приготовить...
Ингредиенты для "Пирог "Грибное чудо"":
Тесто
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука (примерно. Тесто должно быть густоты очень жидкой сметаны.) — 2 стак.
Вода (кипяченая) — 0,5 стак.
Начинка
Грибы (лесные (можно добавить шампиньоны) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Заливка
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Сыр голландский (я использую пармезан) — 150 г
