Пирожное «Картошка»

Замечательный вкус, знакомый с детства. Пирожное «Картошка» готовится очень просто и не отнимет у вас много времени.

Пирожное «Картошка»Увеличить
Для пирожного «Картошка» вам потребуется:

Пирожное «Картошка». Ингредиенты

600 г сладких нежных крекеров
3/4 стакана сахара
1 стакан молока
150 г сливочного масла
50 г грецких орехов
1-2 ст. л. порошка какао
2 ст. л. ликера
2 ст. л. вина

Для обсыпки:

2 ст. л. кокосовой стружки
2 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. какао

Способ приготовления:

Перемелите крекеры на мясорубке. Отложите 1 ст. ложку молотых крекеров для обсыпки.
Вскипятите молоко и растворите в нем сахар.
Растопите в молоке масло и добавьте 1 ст. ложку какао.
Молоко с маслом и сахаром
Остудите молочную смесь до комнатной температуры и влейте в молотые крекеры. Добавьте измельченные грецкие орехи, ликер и вино. Хорошенько вымешайте смесь.
Смешиваем молоко с крекерамиПриготовление пирожного «Картошка». Этап 4
Сформуйте из смеси шарики. Часть шариков обваляйте в кокосовой стружке, часть – в сахарной пудре и часть – в смеси 1 ст. ложки какао и 1 ст. ложки молотых крекеров.
Формируем шарикиОбваливаем Картошку
Положите готовые пирожные в холодильник на 30 минут.

16 штук

Время приготовления: 40 мин.

http://relax.ua/menu/kartoshka-cake/