Настроение сейчас - беличье


[показать]
Нет, нет, я родом не из Узбекистана и даже никогда не была там, к сожалению. Моя свекровь (сибирячка) долгое время жила там, случайно попала на завод по распределению и задержалась на долгие 20 лет. На это Рождество хочу сделать ей подарок, подарок родом из Ташкента. Поэтому этот пост полностью посвящен узбекской керамике.
[показать]
В Узбекистане самые популярные и массовые — это Ташкентская посуда в стиле “Пахта и керамика из Риштана. Начну повествование с лавки в Бухаре, в которой торговали посудой из всех регионов Узбекистана. Лавка находится в древнем Токи, а там царит сумрак. Поэтому то, что вы выбираете, продавцы выносят на улицу, под солнечные лучи.
Лавка находится в Токи Саррафон. Вот как идете от Ляби Хауза в сторону Пои Калян, так сразу и попадаете под купола Токи Саррафон. Под куполами сразу налево и будет та удивительная лавка. Обязательно нужно сначала зайти туда, чтобы потом на протяжении всего пути вдоль рядов керамики чувствовать себя почти специалистом.


Итак, голубая керамика Риштана.
Риштан – город между Кокандом и Ферганой. Самый известный керамический промысел в Ферганской долине, которому много сотен лет. (В Долине есть и другие центры керамики, помимо Риштана). Было время, когда все мужское население Риштана составляли только гончары. Глина там замечательная, пластами лежит по всему району. В неё практически не добавляют примесей. У каждого риштанского мастера свои секреты состава глазури и красок. Но цветовая гамма в основном не измена – все оттенки синего и бирюзового цветов. Узор очень мелкий, тонкий орнамент из огромного числа элементов. Иногда в Риштане применяется не прозрачная, а темная синяя глазурь, тогда все узоры как бы «проявляются» из-под густо-синего цвета. Посуда приятно звенит от щелчка по её краю.

Большинство из того, что продается массово – это продукция Риштанского завода. Хотя она очень не плоха и красива, все же фабрично – это вам не вручную. Покупать и использовать повседневно такую посуду можем позволить себе только мы, в Узбекистане. Отколупался край пиалы – выбросил, пошел купил новую. Красиво и не дорого.
Ручная работа определяется легко. Переверните посуду и посмотрите на донышко. Вот на фотографии явно видно, что ляган сделан вручную, на гончарном круге. Даже если дно покрыто глазурью, следы от круга заметны, если направить свет сбоку.
[показать]
И еще легко заметить фабричные признаки по стопке пиал или касушек - они входят друг в друга идеально. Потому что одинаковые. На предыдущем снимке это видно. Пиалы ручной работы в ровную стопочку не составить – каждая из них уникальна, и несколько отличается от своих посудных собратьев.

Тёплая керамика Гиждувана
Легкая, пористая, толстостенная. В ней все оттенки желтого и коричневого, немного разбавленные зеленым и синим. Особый изыск — посуда одноцветная. Её на прилавках не много. Там используется темная цветная глазурь поверх тончайшего темного узора. Основной цвет «поглощает» все остальные и создается «мраморный» эффект. Эта посуда впечатлила меня более всего. (На снимке темно-зеленая пиалушка).
[показать]
Гиждуван – город в сорока километрах от Бухары. Древний гончарный центр, где мастера передают свое ремесло из поколения в поколения. Сейчас там работает уже 60-е поколение гончаров семьи Насруллаевых. Насруллаевы знамениты в Узбекистане, имеют большой комплекс, где можно не только купить посуду, но и посмотреть процесс её изготовления, а если вы располагаете несколькими свободными днями, даже поучиться работе на гончарном круге. А еще Гиждуван славится своим шашлыком и особым способом приготовления рыбы.
[показать]
Вся гиждуванская посуда – ручной работы. Кстати пиалы гиждуванские гораздо крупнее, чем те, из которых пьют в Ташкенте и имеют другую форму.
[показать]
Цены на всё это великолепие приемлемы : пиалы $3, касы $5 ляганы $7-8 .
[показать]
Гиждуванские мастера используют особые краски из природных материалов, которые до сих пор составляют и готовят вручную. В их состав входит даже зола от сухой верблюжьей колючки.
[показать]
[показать]
Здесь, над прилавком с гиждуванской керамикой – полочка со знаменитым ташкентским фаянсом «Пахта»…

Теперь эксперимент. Вот перед нами два блюда. Справа – риштан ручной работы. Слева – особый вид бухарской керамики – глина и глазурь на вид и вес не сильно отличаются от Гиждувана. Но орнамент имеет совершенно другой характер. А главное – краски!! Они также природные, но цвета подобраны особо. Это цвета древних мозаичных панно на каждом Бухарском медресе и мечети. Можете купить, отнести к ближайшему медресе, и, задрав голову на фронтон, сравнивать.
[показать]
И есть еще одна особенность в росписи гиждуванской и бухарской керамики. Если на изделиях из Риштана каждая линия узора необычайно тонка и четко очерчена, то линии и узоры в изделиях риштанской или бухарской школы расплывчаты. Свойства их особой краски в узорах таковы, что они слегка расплываются при нанесении, и взаимодействуют с глазурью. Эта расплывчатость создает удивительный объемный эффект. Многие ляганы имеют в донышке три неглубоких отверстия, соединенные между собой под слоем керамики – для веревочки — это чтобы красивый ляган можно было вешать на стену, снимая в торжественных случаях. И посуда, и элемент декора.

Керамика. Загадочный Хорезм
[показать]
Хорезмскую роспись не спутать ни с чем. Удивительной красоты и изящества витиеватый узор с широкими горизонтальными узорными каймами по краям. Те же, традиционные для среднеазиатского средневековья синие тона. Прекрасная, плотная, звенящая глина. Широко открытые чашки невысоких пиал и касы. Ровные, большие плоскости ляганов с приподнятыми над ними под углом бортиками.
[показать]
[показать]
Рядом с ляганами висят реальные фрагменты керамики 15-16 века, которые были найдены а различных раскопках в Бухаре. Это для того, чтобы покупатели смогли оценить, что краски в узорах хорезмских ляганов ничем не отличаются от тех, которые использовали много столетий назад.
[показать]
[показать]
[показать]
_______________________________________
Такого разнообразия у нас в Питере не достать, максимум-стандартный чайный сервиз "Пахта" , но мне повезло, поисковик выкинул меня на авито и там я приобрела необычный красный, тоже Ташкентский набор посуды
[показать]
[показать]
Осталось красиво упаковать=)

Источник