[300x300]
Настроение сейчас - беличье

Ингредиенты:
3 куска тонкого мягкого хлеба;
2 крутых яйца, очищенных и нарезанных кубиками;
3 столовые ложки паштета из лосося;
400 г лосося горячего копчения, нарезанного ломтиками;
190 г соуса с хреном; салат латук или руккола; укроп;
200 г маринованного лосося ;
1 лимон, нарезанный дольками и очищенный от семян;


Способ приготовления:
Нагреть духовку до 200 °C.
Каждый кусок мягкого хлеба разрезать пополам, а затем каждую половину нарезать на ломтики шириной по 4 см. Выложить их на противень и запечь до появления хрустящей коричневой корочки.
Нарезанные яйца смешать с паштетом из лосося.
Выложить на 4 сервировочных тарелки по 3 сухарика, а затем на каждый положить по 3 ингредиента в следующем порядке: ломтик лосося горячего копочения, соус с хреном, салат и укроп, или ломтик маринованного лосося, укроп и лимонная долька, или лист салата, ложка заправки из паштета и яиц и веточка укропа.