Готовим тарелку из шоколада, которая отлично подойдет для праздничной сервировки блюд. Можно подать клубнику, трюфели, ягоды, вафельки, мороженое итд.
И что самое замечательное, делается такая тарелочка при помощи воздушных шариков.
Ингрединты:
-250 гр темного шоколада (молочного или белого, все зависит от вашего вкуса)
-растительное масло
-шарик воздушный (кол-во зависит от Вас). Да, его необходимо помыть с мылом в прохладной воде перед использованием.
1. Надуваем шарик, чтобы он получился около 20 см. в диаметре. Завязываем.
2. Смазываем его растительным маслом. Подготовливаем лист чистой бумаги для готовки.
3. Растопите шоколад, вылейте его в большую чашку.
4. Подождите около 10 минут, пока шоколад не остынет. Он должен быть мягким и теплым, но не обжигающим.
Опустите шарик в шоколад. Возможно, придется это делать несколько раз. Выбирайте ту толщину слоя, которую хотите придать вашей шоколадной тарелке.
5. Немного шоколада выложите на бумагу, сделайте кружок.
6. Разместите шарик на этом пятачке шоколада.
7. Оставьте на некоторое время в прохладное месте. Аккуратно вытащите шарик из шоколада.
8. Тарелка готова! Теперь ее можно заполнить сладостями и фруктами!

Источник