Ингредиенты для рецепта Фаршированные куриные голени

куриные голени - пять штук
шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - 150 грамм
яйцо - одна штука
панировочные сухари - для обсыпки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Фаршированные куриные голени

С куриных голеней аккуратно снимем кожу. Мясо отделим от костей, нарежем мелкими кусочками и пропустим через мясорубку.

Репчатый лук помоем, почистим и нарежем мелкими кубиками. Грибы помоем, обсушим и нарежем пластинами. Затем лук обжарим на растительном масле, добавим грибы и еще немного обжарим. Затем добавим мясной фарш, посолим, поперчим и жарим до готовности.

Готовую начинку остудим, наполним ею кожу от окорочков и обжарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фаршированные куриные голени готовы.!
Пряиного аппетита!

Рецепт Фаршированные куриные голени подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
[450x364]