Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Диетическое галетное печенье
Диетическое галетное печенье
|
100 мл
Молоко |
40 г
Сахар |
|
1 ч. л.
Сахар ванильный |
1 ст. л.
Сок лимонный |
|
40 г
Крахмал кукурузный |
40 г
Мука пшеничная грубого помола |
|
160 г
Мука пшеничная |
0.25 ч. л.
Сода |
|
30 мл
Масло подсолнечное рафинированное |
Диетическое печенье
Хочу представить ещё один вид галетного печенья. Печенье более постное, и храниться такое печенье может более 6 месяцев. Но до этого дело не дошло, оно непостижимым образом исчезло из закрытой банки уже на следующий день.
Это печенье полезно детям и желающим скинуть вес, так как оно низкокалорийное и не вызывает аллергии.
Приготовление блюда по рецепту «Диетическое галетное печенье»:
[300x200]
Шаг 1
Для печенья можно использовать молоко, но можно заменить его и водой. Ещё понадобится мука двух видов, крахмал, сода, лимонный сок, масло растительное и сахар. При желании сахар можно заменить фруктозой.
[300x200]
Шаг 3
Добавить сухие ингредиенты и завести крутое тесто, если тесто не будет собираться в комок, вливайте по 1 ложке молока или воды, это зависит от свойств муки, которую используем.
[300x200]
Шаг 4
Тесто сразу раскатываем очень тонко, примерно 2 мм выкладываем корж на лист и режем формой.
[300x200]
Шаг 5
Наколоть печенье вилкой и выпекать в разогретой до 180°C духовке минут 7-9. Печенье выпекается очень быстро.
[300x200]
Шаг 7
Переложить печенье в банку и можно хранить более 6 месяцев. Печенья выходит два листа