[показать]

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля с креветками
картофель - три штуки.
вода - 2 стакана
креветки - 100 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
соль

Креветки отварите, очистим и разрежем на кусочки. Очищенный картофель отварите, протрем, добавим бульон, в котором варились креветки, слегка подсушенную и разведенную небольшим количеством картофельного отвара муку, посолим и дольем до кипения. При подаче положим в суп сметану или масло и нарезанные креветки.