Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Домашняя "колбаса"

Автор рецепта:Нина на http://saechka.ru/kitchen/208/3872

[350x263]
Ингредиенты - Домашняя "колбаса":

мясо
кишки
сало
чеснок
перец
приправы
соль

Домашняя "колбаса" - рецепт приготовления:

А сегодня смотрела-смотрела на кусман мяса и сварганила вот что:
Половину мяса порезала кусками, половину измельчила в блендере. Сало нарезала мелкими кусочками. Чеснок, перец, приправа для гриля и соль. Перемешала.
[300x225]
Промыла кишки:
[300x225]
Наполняла их с помощью кондитерского мешка:
[300x225]
Вот такие колбаски получились:
[300x225]
Пожарила на сковороде.
Приятного аппетита!