• Авторизация
Дневник ibaluk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-09-2016 14:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Томатный соус со сливами «Молдавский»

 

[показать]

Активно делаю последние заготовки в этом году, и спешу выложить рецепты, пока на прилавках еще полно дешевых овощей и фруктов.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 4 кг помидоров
  • 3 кг спелых слив
  • 0,5 кг лука
  • 3-4 острых перца
  • 250-300 г сахара (зависит от кислоты слив и помидоров)
  • 4 столовые ложки уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
  • Перец горошком, гвоздика, лавровый лист

                                                      
Сливы освободить от косточек:
[показать]
Пропустить вместе с помидорами, луком и перцем через мясорубку:
[показать]
Добавить соль, специи и варить на небольшом огне, иногда помешивая, 1,5 часа:
[показать]
Добавить сахар, уксус и проварить еще 30 минут:
[показать]
Горячим разлить по баночкам:
[показать]
Укупорить, перевернуть и укутать до полного остывания:
[показать]

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/tomatny-j-sous-so-slivami-moldavskij/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ibaluk - Дневник ibaluk | Лента друзей ibaluk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»