[500x322]

[341x46]

Наркологическая клиника "Полинар" в Одессе http://polinar-clinic.com/ способна быстро оказать скорую наркологическую помощь всем больным. На сайте клинике polinar-clinic.com есть подробная информация о методах лечения алкоголизма и наркомании. Наркологический центр "Полинар" лечит от алкоголизма и наркомании в Одессе благодаря современным методам терапии, таким как кодирование, психокоррекция, нейротерапия и т.д. Центр «Полинар» в Одессе поможет всем наркозависимым людям!

[636x480]

Требующиеся продукты:

- филе курицы (отваренное в подсоленной воде) - 0,5 килограмма;

- киви - 3 штуки;

- вареная морковка - 2 штуки;

- свежие яблоки (имеющие кисло-сладкий вкус) - 2 штуки;

- яйца, сваренные до "крутого" состояния, - 4 штуки;

- соль.


Продукты для домашнего майонеза:

- сырые желтки - 3 штуки;

- горчица, лимонный сок - по полторы чайных ложки;

- сахарный песок - 4 грамма;

- соль - 7-8 граммов;

- растительное масло - 230 граммов.


Приготовление:

1. Чтобы получить майонез, сырые желтки вместе с горчицей, сахаром и солью взбивать ручной взбивалкой, постепенно подливая масло. Когда все масло будет добавлено, влить лимонный сок, перемешать.


2. Для салата вареные яичные желтки пропустить через мелкие отверстия терки, а вареные белки, морковь и свежие яблоки - через крупные отверстия. Куриное филе и почищенные киви порезать ножом на мелкие кусочки.

3. Взять металлическое кольцо и выкладывать в него слои, каждый из которых смазывать майонезом и, если нужно, по вкусу подсаливать:

- курица

- киви

- яичные белки

- морковка

- яблочки

- яичные желтки.

Верхний желтковый слой смазывать майонезом не надо.

Аккуратно убрать кольцо.

[700x525]

Приятного аппетита!