Торт без выпечки "Виноградинка" Ингредиенты: -Сметана (не меньше 20% жирности) - 700 г -Крекер (с маком, маленький "хрустик") - 300 г -Изюм (предварительно запаренный) - 100 г -Шоколад (любой) - 200 г -Желатин (быстрорастворимый) - 25 г -Желе (пакетик, зеленого цвета) - 90 г -Виноград белый (крупный, для украшения) -Сахар-песок - 1 стак. -Сахар ванильный - 1 упак. Способ приготовления 1. Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. 2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остыть. 3. "Хрустик" ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (сладкие) и мелко их поломать. 4. Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз. 5. Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем. 6. В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем. 7. Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин. 8. Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки. 9. Виноград аккуратно заливаем зеленым желе. Ставим в холодильник до полного застывания желе, можно оставить на ночь.