Это цитата сообщения КАТЕРИНА_1987_10 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Манник

Автор: kiselevalena

[300x300]

 

 

 

Описание: Рецепт для мультиварки. В мультиварке манник получается какой-то особенно воздушный, нежный и рассыпчатый.

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 стак.
• Кефир — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо — 3 шт
• Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
• Мука — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

[показать]

Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник. Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!!

 

[показать]

Яйца взбиваем с сахаром.

 

[показать]

Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.

 

[показать]

Потом муку с разрыхлителем.

 

[показать]

И в конце манку с кефиром. Все хорошенько перемешиваем.

 

[показать]

Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь. Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать!

 

[показать]

Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.

 

[показать]

Достаем остывший манник.

 

[показать]

Разрезаем на коржи.

 

[показать]

Промазываем любым кремом, джемом и т.д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.

 

[показать]

Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

---

Манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 
 

Манник ингредиенты/td style=span style=