Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

Классический соус «Бешамель» для лазаньи.

Соус бешамель используется в разных блюдах итальянской кухни (для лазаньи с фаршем, с овощами, грибами и т.д., суфле и др.), а также его подают как самостоятельную добавку в качестве дополнения к блюдам из рыбы, мяса, птицы и т.д. или же применяют как основу в приготовлении других соусов. Его вкус нежный и мягкий, он отличается легкостью и приятным внешним видом.


1.
[600x400]
Рецепт: http://pizza-gotova.com/sous/sous-beshamel.html
Лазанья с фаршем: http://pizza-gotova.com/vtorye-blyuda/lazanya-s-farshem.html