Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Жульен с грибами

[300x220]

Ингредиенты:

- шампиньоны – 500 гр

- лук репчатый 1-2 головки

- майонез

- сыр – на глаз

- соль по вкусу

- форма для жульенов из теста

[300x217]

Приготовление жульена с грибами:

Мелко нарезать грибы:

[300x246]

Лук нарезать полукольцами. В разогретую сковородку добавить подсолнечного масла и поджарить лук:

[300x225]

В поджаренный лук добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу:

[300x254]

Натереть сыр на мелкой терке:

[300x250]

Готовые формочки выложить на любую посудину, которую можно ставить в духовку:

[300x220]

В формочки разложить смесь грибов и лука:

[300x225]

Сверху посыпать сыром:

[300x225]

Сверху добавляем немного майонеза:

[300x225]

Выпекаем в духовке  при температуре 180 градусов 20-25 минут. Жульен с грибами готов:

[300x261]