• Авторизация


ложная икра 27-11-2011 17:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Jelena_Tkatsionok Оригинальное сообщение

Закуска "Ложная икорка"

 

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=322&t=2745&st=0&sk=t&sd=a

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
"Ложная икорка"

[показать]

* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка
* 3 небольшие морковки


Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

[показать]

P.S.--Предварительно нужно заморозить сырок в морозилке
      -- я добавляю еще один ингридиент, манку сваренную в томатном соке. Получаются крупинки и так здорово потрескивают как мелкая икра.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ложная икра | Лекса_333 - Дневник Лекса_333 | Лента друзей Лекса_333 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»