• Авторизация
Дневник Ариадна70 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сало маринованное с луком и чесноком по-закарпатски. 07-04-2012 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Сало маринованное с луком и чесноком по-закарпатски.

Спасибо Автору: Оля

 

[300x220]
Такое  в моей семье мужчины любят употреблять под водочку. Готовится очень просто и быстро.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 300-400 г соленого сала
  • 1-2 луковицы
  • 1 
  • 5 зубчиков чеснока
Маринад:
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Молотый черный перец
  • Немного лаврового листа, душистого перца и гвоздики.

    В воду добавить специи и нарезанную мелко . Довести до кипения. Влить уксус и снять с огня. Остудить:

    <<>>
    [300x200]
     нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую посуду:
    [300x200]
    Добавить кольца лука, пластинки чеснока, молотый перец и перемешать:
    [300x200]
    Залить остывшим маринадом и оставить при комнатной температуре:
    [300x200]
    Употреблять можно уже через час:
    [294x225]

     

<<>>

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сало маринованное с луком и чесноком по-закарпатски. | Ариадна70 - Совершенство складывается из мелочей. Микеланджело | Лента друзей Ариадна70 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»