[700x525]
Давненько собиралась с мыслями )))испечь творожный кекс,а сегодня решила попробовать рецептик.Результат приятно удивил.Получилось воздушненько так)) и тает прям во рту.Итак вот что нам для этого надо:
1.Растопить 250г сл.масла
2.Добавить по очереди:2 ст.сахар.песка,
250гр. творога 9%,
1ч.л пит.соды погашенной уксусом
5ст.л. майонеза
2 ст.муки
1/2 ст.крахмала
3.Все тщательно перемешать.(Тесто получается как густая сметана)
3.1. Разложить на 1/3 объема формочки
4.Выпекать при 180 градусах до готовности ,примерно минут 40
Я не ожидала результата такого,поэтому не стала раскладывать по маленьким формочкам для кексиков,а выложила в прямоугольный противень.Ну ничего главное получилось вкусно...