В детстве мы с братом часто делали себе леденцы. К сожалению рецепт я не запомнила так как была маленькая и только помагала. Сейчас часто готовим карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Вот несложные ингридиенты ирисок:
- 1 стакан жирных сливок;
- 5 столовых ложек сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1,5 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сахарного сиропа*
- 1/4 стакана воды

Выстилаем дно небольшой прямоугольной формы слегка промасленной бумагой для выпечки.