Мясные шарики в тесте от METEL
РЕЦЕПТ METEL
Выглядит это эффектно, ну и очень вкусно. Рекомендую.
* мясной фарш свинина + говядина 500г
* слоеного теста 500г
* растительное масло для смазывания противня.
1. Мясной фарш солим, перчим и лепим из него шарики размером с крупный грецкий орех. Их должно получиться 24 штуки.
2. Тесто раскатать, разделить каждую из пластин на 12 полосок.
3. Обматать мясные шарики тестом.
4. Противень застелить пер