Зразы готовятся из отбивного мяса с начинкой. Я решила упростить процесс приготовления, поэтому использовала фарш.
 

 

Ингредиенты:
 
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. фарша, 100 гр. грибов, 3 яйца, 2 луковицы, 5 ст.л. молока, соль, перец.

 
Пошаговое приготовление:
 
1. Взбейте яйца, добавьте молоко.

2. Приготовьте омлет.

3. Мелко порежьте лук.

4. Мелко порежьте грибы.

5. Обжарьте лук с грибами на растительном масл