Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеПасха с шоколадной глазурью
Сладкая творожная пасха для настоящих сладкоежек...
Ингредиенты:
творог - 500 г
сливочное масло - 200 г
желтки 2 яиц
жирные сливки - 200 мл
цукаты, орешки, ванильный сахар, корица - 40 г
Для глазури:
сливочное масло - 25 г
сахар - 3 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
какао-порошок - 3 ч. л.
Приготовление:
Творог дважды протереть через сито. Перемешать размягченное сливочное масло, желтки и сахар. Сливки взбить в густую пену. Соединить творог, желтковую массу и сливки. Добавить ванильный сахар и корицу. Все взбить миксером. Добавить цукаты, орешки, изюм, ванильный сахар и корицу (по желанию).
Полученную массу переложить в дуршлаг, выложенный влажной марлей, плотно прижать, поставить сверху гнет и убрать в холодильник на 12 часов.
Для глазури растопить сливочное масло вместе с какао. Довести до кипения, снять с огня, остудить и полить сверху пасху.
Есть много федераций и мы не всегда знаем о них нужную информацию. Смотрите
рейтинг федерации шахмат 2012 , где описаны правила определения рейтинга, особенности рейтинга. Если вы этим увлекаетесь, то для вас это будет интересно.