Для приготовления : рис,картофель,колбаса,зеленый лук,яйцо
Рис замочить в воде,не менее,чем на 4 часа
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде [600x215] Колбасу порезать на мелкие кусочки, причем любую,вареную или копченую
Картофель помять,присолить по вкусу [600x217]
Добавить сырое яйцо и порезанную колбасу [600x217]
Замоченный рис отцеживаем,из картофельной массы формируем шарики
и обваливаем их в сыром рисе. Готовим на пару 20-25 минут,смотрите по готовности риса [600x214]
Украшаем зеленым луком,дольками помидор [526x600]