• Авторизация


30 рецептов - маринад на пиве 10-09-2015 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Маринад на пиве - 30 рецептов с фото

Маринад на пиве

[показать]


Курица в пиве - рецепт мягкой и сочной курочки в духовке с пивным привкусом.

 курица, пиво светлое, соль, перец чёрный молотый, томат-паста
 

Мясо, тушенное с пивом, луком и пряностями.

 свинина, пиво светлое, лук репчатый, специи, соль, масло растительное
 

Ароматный кролик, тушенный в пиве, с грибами и овощами, прекрасно подойдет к праздничному столу. А приготовить кролика в пиве совсем несложно.

 кролик, грибы, морковь, лук, пиво светлое, масло растительное, соль
 

Просто объедение! Рулька в пиве – рецепт, который покорит любого мужчину!

 рулька свиная, пиво темное, соус соевый, чеснок, соль
 
 
 корейка свиная, кетчуп, мёд, соус соевый, чеснок, пиво, перец чёрный молотый, соль
 

Мясо - как много в этом слове... для такого мясоеда, как я. Рецепт, который я хочу предложить вашему вниманию, придуман в Баварии и адаптирован под российские реалии. На гарнир к этому блюду подается тушеная капуста, но я добавляю еще и запеченный картофель.

 лопатка свиная, пиво, лук, морковь, чеснок, соль, перец чёрный, розмарин, зелень укропа, капуста белокочанная, лук, морковь, томат-паста, масло растительное, картофель
 
 
 свинина, луковицы, пиво светлое, масло оливковое, уксус винный, лавровый лист, перец чёрный горошком, тимьян (чабрец, богородская трава), соль
 
 
 рыба, масло подсолнечное, морковь, лук, томат-паста, пиво, лавровый лист, перец горошком, соль
 

Жаркое готовится из задней части зайца, то есть из двух задних ножек. Я тоже считаю, что это самая вкусная заячья часть. У тушеного в пиве и сметане мяса потрясающий вкус. Нет зайца – можно приготовить кролика, но тушить его меньше.

 мясо зайца, масло сливочное, пиво темное, смесь, соль, лук, сыр твёрдый, сметана, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень укропа, зелень петрушки
 

В мультиварке (медленноварке) говядина получается мягкой и сочной. Подаю тушеное мясо с подливкой и любимым гарниром.

 филе говядины, лук, лавровый лист, пиво, соус, сахар коричневый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, крахмал кукурузный, вода
 

Это что-то особенное. Приятный аромат, оригинальный вкус медового соуса очень разнообразят приготовление крылышек.

 куриные крылышки, мёд, пиво светлое, соус соевый, чеснок, соль
 

Курица тушится с лесными грибами в пиве и джине.

 курица, грибы, пиво, джин, мука, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, сахар коричневый, уксус винный, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый...
 
 

Как приготовить косулю и чем приготовление дичи отличается от приготовления мяса домашних животных? Мясо дичи более жесткое и жилистое, поэтому перед приготовлением его необходимо замариновать. Предлагаем приготовить жаркое из косули. Рецепт этого блюда из косули интересен маринадом, в котором наряду с традиционными овощами и специями используется пиво.

 косуля, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, ягоды можжевеловые, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, соль, вода...
 
 
 карп, уксус 3%, гвоздика, масло сливочное, пиво, сухари, сахар, цедра лимона
 
 

Утка тушеная с яблоками – рецепт традиционный и заслуженно любимый многими. Приготовить новый вариант этого праздничного блюда можно, замариновав утку в пиве, как предлагает наш рецепт.

 утка, пиво, яблоко, масло сливочное, масло топлёное, соль, перец
 
 
 рыба, пиво, уксус 3%, хлеб белый, масло сливочное, изюм, цедра лимона, перец молотый, соль, зелень петрушки
 
 

Мясо, запеченное целым куском, получается очень сочным. Особенно, если предварительно его выдержать в таком маринаде из вина или пива с лимоном и специями.

 свинина, соль морская, чеснок, кориандр, перец чили, вино белое, пиво, лимон, масло оливковое
 
 

Маринад на основе пива сделает говядину мягкой и сочной, а специи придадут мясу замечательный вкус и аромат.

 пиво, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, лимон, соль, перец красный молотый
 
 
 говядина, морковь, лук, лук-порей, лавровый лист, гвоздика, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный, пиво, жир, томат-паста, соль, крахмал
 
 
 куриное филе, соус соевый, сок лимонный, сахар коричневый, перец чёрный, паприка, мука, масло растительное, луковицы, морковь, фасоль, перец зеленый...
 
 
 заяц, шпик (шпиг, шпек), маргарин, соль, перец, бульон, сливки, пиво
 
 
 креветки, пиво светлое, масло растительное, чеснок, лимон, зелень петрушки, соль, перец
 
 
 мясо кабана, лук, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, ягоды можжевеловые, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, майоран, пахта, жир, пиво...
 
 
 баранина, пиво, картофель, сок лимона, масло сливочное, масло растительное, зелень укропа, соль, перец
 
 
 шницель, перец чёрный, лук, пиво, масло сливочное, соль, сливки
 
 
 сазан, пиво, масло сливочное, хлеб пшеничный, уксус 3%, изюм, цедра лимона, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, соль
 
 
 рябчик, перец чёрный молотый, соль, горчица, пиво темное, масло растительное
 
 
 окорок бараний, уксус, пиво, перец душистый, можжевельник, лавровый лист, шпик копченый, масло, сметана
 
 
 отбивная, пиво, соус, масло оливковое, горчица, чеснок, луковицы, перец чёрный молотый
 
 
 баранина, сало, пиво, уксус, масло растительное, сметана, перец чёрный молотый, лавровый лист, гвоздика, перец душистый, горчица, розмарин, соль
 

Еще 7 популярных рецептов:

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 30 рецептов - маринад на пиве | надежда_александровна - Дневник надежда_александровна | Лента друзей надежда_александровна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»