
Все говорят о лопухе как о сорняке, но не все знают, что весь он, от верхушки до кончиков корней – целая аптека. В недрах этого произведения растительного искусства поместилась добрая половина таблицы Менделеева.
Молодые корни лопуха (до цветения) съедобны. В Японии лопух возделывают как огородное растение и называют «гобо». Размолотые в муку корни добавляются в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу вареными, печеными жареными, свежими; можно заменять картофель в супах, делать котлеты, лепешки. Корни варят с кислым молоком, уксусом, щавелем. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий. Молодые листья используют для приготовления салатов и супов.
В косметике используется главным образом корень лопуха, реже – все растение или листья.
Экстракт корней лопуха оказывает тонизирующее, бактерицидное, противоаллергическое действие на кожу и волосы. Его используют в кремах и масках для жирной кожи, в препаратах для проблемной кожи и против угревой сыпи, в регенерирующих кремах для увядающей и проблемной кожи. Вводят в состав шампуней как противоперхотный компонент, в кондиционирующие бальзамы и лосьоны для укрепления волос, в средства для ванн как добавку очищающего, укрепляющего и успокаивающего действия.
* Целое растение лопуха отварите и дайте настояться 30 минут. Горячим отваром мойте или ополаскивайте волосы 5-10 минут.
* Смешайте 1 часть водки, 4 части лукового сока и 6 частей отвара лопуха. Втирайте в кожу головы 2-3 раза в неделю.
* 2 ст. ложки измельченных корней лопуха залейте 0,5 л воды, кипятите до испарения половины, добавьте 2 ч. ложки семян укропа и настаивайте 2-3 часа. Отвар процедите и втирайте в кожу головы утром и вечером в течение 2-3 месяцев.
* 2-3 ст. ложки сухих измельченных корней лопуха залейте 0,5 стакана кипятка, кипятите до испарения половины объема, процедите и добавьте 5 ст. ложек топленого свиного сала. Смесь поставьте на водяную баню или в нежаркую духовку на 2-3 часа. После остывания воду слейте. Втирайте мазь в кожу головы 1-2 раза в неделю.
2 ст. ложки сухих измельченных корней лопуха залейте стаканом кипятка, варите на слабом огне 10 минут, дайте настояться до охлаждения и процедите. Втирайте в корни волос 2-3 раза в неделю, затем ополаскивайте волосы водой.
1 ст. ложку измельченных корней лопуха и 2 ст. ложки сухих соцветий календулы прокипятите в 1 л воды 15-20 минут. Процеженным отваром ополаскивайте волосы и втирайте в кожу головы 2 раза в неделю.