[640x480]Квас с цикорием

10 л кипяченной воды, охладить,1 кг сахара, 25 гр.дрожжей, 2 ст.л. лимонной кислоты, 2ст.л. цикория(сухого).

Разлить по бутылкам не до конца(4-5см. от верха), временами выпускать газ.

Настаивать 2 суток при комнатной темп,затем в холодильник.

Когда квас стоит в тепле,он сильно пенится(как шампанское),а когда поставите в холодильник, не пенится,а будет как вода газированная.

Автор:Анастасия Иосуп с сайта Одноклассники

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - РЫБА "ПЛЕННИЦА."
Часть 2 - Картофельники
...
Часть 29 - Постный майонез рецепт.
Часть 30 - постный кекс
Часть 31 - Квас с цикорием
Часть 32 - Чебуреки постные
Часть 33 - Рис с тыквой
...
Часть 41 - Вегетарианский плов.
Часть 42 - фасолица.
Часть 43 - Трубочки

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - С тех пор как я купила блендер.
Часть 2 - Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров)
...
Часть 18 - Трафареты для рисунков на кофе
Часть 19 - Квас на яблочном соке
Часть 20 - Квас с цикорием
Часть 21 - Имбирный чай
Часть 22 - Мандариновая мечта
...
Часть 30 - Напиток из базилика
Часть 31 - Клюквенный морс
Часть 32 - Как приготовить абрикосовый сок без соковыжималки