Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Грибная паштида)))

[600x450]

Рецепт из инета (для тех,кому повезло собрать много грибов и они уже не знают,что еще с ними сделать????)))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]
Обжарьте 600 г любых( у меня опята) грибов,посолите,поперчите.Приготовьте тесто: 200 г кефира взбейте веничком с 3-4 яйцами,6 ст.л.майонеза,содой 0,5 ч.л.(разрыхлителем); 8 ст.л.муки,солью.В форму,смазанную маслом и присыпанную мукой,вылейте половину теста(оно получится довольно жидкое),выложите ровным слоем грибы,залейте оставшимся тестом.Печь при 200 гр.около 20 мин,до румяной корочки,(пышность потом опадет).Получается очень нежный и легкий пирог.

http://blogs.mail.ru/mail/natpoloz/