[600x450]

 Оригинальная форма приготовления,прочла в инете и захотела повторить.Листы для лазаньи готовятся традиционно(можно взять готовые,приготовить по инструкции на упаковке)- тесто как для пельменей=лапши,раскатать тонко листы размером около 15 на 20см,сварить в подсоленной воде.Начинка делается из мясного фарша,обжаренного пополам с тертой тыквой,добавить соль,перец,кориандр,я еще майорана сыпанула.По листам равномерно распределить начинку(не густо),свернуть рулетиком-роллом,выложить в форму,подходящую по размеру и смазанную предварительно маслом.Рядком,в один слой.Залить соусом бешамель(1,5 ст.л.муки обжарить на сливочном масле,с 1ст.молока довести до загустения,помешивая веничком,+соль,мускатный орех).Посыпать тертым сыром,запечь в духовке при 200 гр.минут 15(до румяности).Лазанья это всегда вкусно,а здесь и красиво- можно  на праздничный стол.И тыква в начинке очень даже ничего,в тему)))

http://blogs.mail.ru/mail/natpoloz/